Jak przeprowadzić ochronę przed przeciążeniem krajalnica do wołowiny i baraniny

1. Prace przygotowawcze przed operacją nie mogą być mniejsze, a ręce powinny nosić rękawice ochronne.

2. Podczas montażu brzeszczotu krajalnicy do wołowiny i baraniny przed użyciem należy zwrócić uwagę na to, po której stronie znajduje się brzeszczot.

3. Skrobak jest dociskany do brzeszczotu krajalnicy do wołowiny i baraniny, należy jednak pamiętać, że nie może dotykać końcówki piły. Ponieważ po dotknięciu końcówki piły będzie wytwarzać dużo hałasu i bezpośrednio skróci to żywotność brzeszczotu.

4. Zabrania się bezpośredniego chwytania mięsa rękami, zwłaszcza małego mięsa, nawet w rękawiczkach, ponieważ piła szybkoobrotowa niesie ze sobą zbyt wiele niebezpieczeństw.

5. Po użyciu krajalnicy do wołowiny i baraniny zaleca się poluzować na 2 obroty rączkę naciągu paska piły na górze maszyny, a następnie dokręcić rączkę następnym razem. Efektem jest przedłużenie żywotności brzeszczotu.

Krajalnica do wołowiny i baraniny ma urządzenie zabezpieczające przed przeciążeniem, głównie w celu ochrony maszyny, gdy maszyna jest przeciążona, aby zapobiec uszkodzeniu maszyny z powodu przeciążenia oraz w pewnym stopniu chronić maszynę.