סקירה כללית של טכנולוגיית טמפרטורה קבועה של פורס בקר וכבש

פורס הבקר והכבש זקוק לטמפרטורה מסוימת בעת השימוש בו, במיוחד במזג אוויר כלשהו בטמפרטורה נמוכה, הבשר בו יהיה קשה לתפעול ולחתוך בשל טמפרטורת מזג האוויר כאשר הוא יעשה בו שימוש חוזר. לכן, כיום בשוק פורסות בקר וכבש באיכות גבוהה מצוידים בטכנולוגיית טמפרטורה קבועה.

ראשית, ישנן שתי קבוצות של מספרי LED בני ארבע ספרות בלוח בקרת הטמפרטורה הקבועה מעל פורס הבקר והכבש כדי להציג את ערך הטמפרטורה שנקבע (SV) של המשתמש ואת ערך טמפרטורת הצלחת בפועל (PV), וניתן גם להתבסס על נדרש דיוק מוחלט של תיקון הטמפרטורה בפועל.

שנית, מערכת טכנולוגיית הטמפרטורה הקבועה שאומצה על ידי פורס הבקר והכבש מאמצת בקר טמפרטורה דיגיטלי של בינה מלאכותית, שיש לו את היתרונות של דיוק גבוה, תפעול נוח, בטיחות, פשטות ובהירות.

שלישית, המכונה מאמצת גם ממסרים מיובאים, שחיי השירות שלהם ארוכים בערך פי 100 מזה של ממסרי התחשמלות רגילים, ובקרת הטמפרטורה מהירה ויציבה יחסית, והיא נושאת גם פונקציות מתקדמות של כוונון עצמי של המשתמש.

רביעית, ההופר ומיכל החומר מעל פורס הבקר והכבש מחוממים כולם על ידי זרימת מים חשמליים לחימום, וההופר מצויד במערכת ערבוב מסוג מסגרת, שקל לתפעול במהלך הניקוי ותואם לתקני GMP.