כיצד לבצע את הגנת עומס יתר של פורס בקר וכבש

1. עבודת ההכנה לפני הניתוח אינה יכולה להיות פחותה, ועל הידיים ללבוש כפפות בטיחות.

2. בעת התקנת להב המסור של פורס הבקר והכבש לפני השימוש, שימו לב לאיזה צד של להב המסור.

3. המגרד נלחץ אל להב המסור של פורס הבקר והכבש, אך יש לשים לב שהוא אינו יכול לגעת בקצה המסור. מכיוון שהוא יעשה הרבה רעש לאחר נגיעה בקצה המסור, וזה יקצר ישירות את חיי השירות של להב המסור.

4. אסור לתפוס ישירות את הבשר בידיים, במיוחד את הבשר הקטן, גם אם לובשים כפפות, כי למסור המהיר יש יותר מדי סכנות.

5. לאחר השימוש בפורס הבקר והכבש, מומלץ לשחרר את ידית מתח רצועת המסור בחלק העליון של המכונה למשך 2 סיבובים ולאחר מכן להדק את הידית בפעם הבאה. ההשפעה היא להאריך את חיי השירות של להב המסור.

לפורסת הבקר והכבש יש התקן הגנה מפני עומס יתר, בעיקר להגנה על המכונה בעת עומס יתר על המכונה, למניעת פגיעה במכונה עקב עומס יתר ולהגנה על המכונה במידה מסוימת.