良いものと悪いものを区別する方法 ラムスライサー

ラムスライシングマシンは、便利で実用的で操作が簡単なため、多くのレストラン、鍋料理店、スーパーマーケットなどでマトンロールのカットに使用されています。 マトンスライサーの品質は、肉スライスの効率と耐用年数に直接影響します。 スライサーはどれくらい良いかを選択するときにどのように区別しますか？ 主に次の側面から：

1.ブレードの品質を確認します。 ブレードの品質は、スライサー全体の耐用年数とスライス速度を決定します。

2、コンプレッサーの数を見てください。 マトンスライサーには、シングルモーターとダブルモーターがあります。 ダブルモーターは、肉を切ったり押したりするためのXNUMXつのモーターによって駆動されます。 シングルモーターはXNUMXつのタスクを駆動するXNUMXつのモーターであり、出力はダブルモーターよりも大きくなります。 良いラムスライサーのモーターはステンレス鋼です。

3.ブレードの動作モードを確認します。 それらのほとんどは構造要素を使用して単一のブレードを回転させ、丸鋸は自動的に下にスライドします。 一部の高品質スライサーは、チェーンを使用してブレードを回転させ、タービンワームを使用して出力を駆動します。 デザインはよりユーザーフレンドリーです。

マトンスライサーの主な機能はブレードであり、ブレードはマトンロールをカットするために使用されます。 したがって、スライサーの品質を区別する必要があります。 スライサーの品質を判断するために、ブレードの角度から始めます。 通常のメーカーに購入してください。