- 28
- Oct
ការថែរក្សាកាំបិតកាត់សាច់ចៀម
ការថែរក្សា mutton slicer blades
1. មានថ្មកិនជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់សាច់ក្លាសេ និងម៉ាស៊ីនកាត់សាច់ចៀម។ ថ្មកិនធម្មជាតិ៖ ជ្រើសរើសដោយប្រយ័ត្នប្រយែងនូវទឹកថ្នាំដែលមានទឹកថ្នាំសុទ្ធ គ្មានភាពកខ្វក់ និងរឹងបន្តិច ទឹកថ្នាំដែលទន់ និងស្រួយបន្តិចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ “ការកិនម៉ត់”។ រឹងនិងរលោងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ “ការកិនរដុប” សម្រាប់ “ការកិនល្អ” ។
2. ថ្មកិនដែកមាសឧស្សាហកម្ម; មានភាពជាក់លាក់ និងថ្នាក់ផ្សេងៗគ្នា ហើយភាពល្អិតល្អន់គឺឯកសណ្ឋាន ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីកិនគម្លាតធំនៅលើកាំបិតដែលមានការខូចខាតធ្ងន់។
3. កញ្ចក់រាបស្មើ៖ កាត់ទំហំសមស្របសម្រាប់កិនថ្ម ហើយបន្ថែមសារធាតុសំណឹកដូចជា អុកស៊ីដសំណ លើផ្ទៃថ្មកិន។ ថ្មកិនធម្មតាត្រូវបានគេប្រើតាមរបៀបដូចគ្នា។ អត្ថប្រយោជន៍គឺថាម្សៅកិនឬ slurry នៃការផាកពិន័យផ្សេងគ្នាអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។ បន្ទះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ “ការកិនល្អ” “ការកិនមធ្យម” ឬ “ការកិនល្អ” ។
4. ទំហំរបស់ដុំសាច់អាចប្រែប្រួលទៅតាមទំហំ និងប្រភេទកាំបិតកាត់សាច់ក្លាសេ និងចំណិតសាច់ចៀម។ ពេលកែកាំបិត អ្នកត្រូវបន្ថែមប្រេងរំអិល ទឹកសាប៊ូ ឬទឹក ប្រេងល្អជាង ហើយថ្មកិនត្រូវលុបចោលបន្ទាប់ពីប្រើសារធាតុសំណឹក និងឯកសារដែកតូចៗ។ ថ្មកិនត្រូវបានជួសជុលក្នុងប្រអប់មួយ ហើយមានចង្អូរជុំវិញថ្មកិន ដើម្បីសម្រួលដល់ការបង្ហូរប្រេង និងទឹក។