Zjawisko, którego należy unikać w projektowaniu krajalnica do mrożonego mięsa

Wysokiej jakości krajalnica do mięsa mrożonego, oprócz ścisłego przestrzegania wymagań w doborze materiałów, często wiąże się z jej konstrukcją. Niektóre nieuzasadnione problemy nieuchronnie spowodują spadek wydajności sprzętu, dlatego zwracaj na to uwagę podczas projektowania. Unikaj, jakich zjawisk należy unikać przy projektowaniu krajalnicy.

1. W procesie projektowania grubość pokrywy otworu inspekcyjnego skonfigurowana dla krajalnicy jest niewystarczająca, aby po dokręceniu śruby można ją było łatwo odkształcić, co skutkuje nierówną powierzchnią złącza i wyciekiem oleju ze szczeliny stykowej.

2. Na korpusie nie ma rowka powrotnego oleju, więc łatwo jest spowodować gromadzenie się oleju smarującego w uszczelce wału, pokrywie końcowej, powierzchni złącza i innych miejscach. Pod działaniem różnicy ciśnień wycieknie z niektórych szczelin.

3. Dodano za dużo oleju smarującego. W takim przypadku, gdy krajalnica pracuje normalnie, zbiornik oleju jest bardzo mocno mieszany, powodując rozpryskiwanie się oleju smarującego w całym urządzeniu. Jeśli ilość oleju jest szczególnie duża, spowoduje to również wyciek.

4. Projekt konstrukcji uszczelnienia wału jest nierozsądny. Na przykład, rowek olejowy i konstrukcja uszczelnienia wału typu pierścienia filcowego były najczęściej używane wcześniej. W ten sposób problem odkształceń ściskających może również wystąpić podczas procesu montażu.

5. Metoda konserwacji jest nierozsądna. Gdy w krajalnicy występują jakieś nieprawidłowości, musimy na czas przeprowadzić konserwację. Jednak w przypadku problemów, takich jak niewłaściwy dobór uszczelniacza lub odwrotny montaż uszczelnienia na powierzchni złącza, może również powstać problem wycieku oleju.

Rozsądna konstrukcja krajalnicy do mięsa mrożonego jest warunkiem koniecznym do wytwarzania produktów wysokiej jakości. Przy projektowaniu należy unikać wyżej wymienionych zjawisk. Krajalnica składa się z wielu części, a każda część spełnia wymagania, całość może spełniać wymagania, a sprzęt można ulepszać. Efektywność użytkowania.