Mënyrat për të shmangur rrezikun kur përdorni prerëse viçi dhe deleje

U shfaq prerësi i mishit të viçit dhe deles, i cili solli shumë komoditet në jetë dhe reduktoi intensitetin e punës në restorantet dhe supermarketet me tenxhere të nxehtë. Prerësi përdor një teh për të prerë fetat e mishit, gjë që do të shkaktojë disa rreziqe. Si të shmanget kjo situatë?

1. Kur prerësi i viçit dhe deles është duke punuar, mos i vendosni duart dhe sendet e tjera të huaja në guaskë për të shmangur rrezikun.

2. Kontrolloni me kujdes nëse ka defekte, dëmtime ose lirshmëri në makinën prerëse për t’u siguruar që makina është në gjendje të mirë.

3. Kontrolloni nëse ka ndonjë lëndë të huaj në lëvozhgën e prerësit të viçit dhe deles, dhe hiqni lëndën e huaj në guaskë, përndryshe është e lehtë të dëmtoni tehun.

4. Pastroni vendin e funksionimit, kontrolloni nëse voltazhi i furnizimit me energji është në përputhje me tensionin e përdorur nga makina dhe nëse shenja e tokëzimit është e lidhur në mënyrë të besueshme me telin e tokëzimit.

5. Mbyllni çelësin dhe shtypni butonin “ON” për të kontrolluar nëse drejtimi i rrotullimit është i saktë (përballoni çelësin shtytës dhe çelësi shtytës rrotullohet në drejtim të kundërt të akrepave të orës për të qenë i saktë), përndryshe, fikni energjinë dhe rregulloni instalimet elektrike.

Në mënyrë që prerësja e mishit të viçit dhe deles të presë rrotulla më të shijshme të mishit të deles në një kohë të shkurtër, tehu do të mprehet. Kur punoni me të, duhet të përqendroheni dhe të kontrolloni me kujdes qarqet, aksesorët, etj. ndërmjet përdorimeve.