بیف اور مٹن سلائسر استعمال کرتے وقت خطرے سے بچنے کے طریقے

بیف اور مٹن سلائسر نمودار ہوئے، جس نے زندگی میں بہت زیادہ سہولتیں لائیں، اور ہاٹ پاٹ ریستوراں اور سپر مارکیٹوں میں مزدوری کی شدت کو کم کیا۔ سلائسر گوشت کے ٹکڑوں کو کاٹنے کے لیے بلیڈ کا استعمال کرتا ہے، جس سے کچھ خطرات لاحق ہوں گے۔ اس صورتحال سے کیسے بچا جائے؟

1. جب گائے کا گوشت اور مٹن سلائسر کام کر رہا ہو تو خطرے سے بچنے کے لیے اپنے ہاتھ اور دیگر غیر ملکی اشیاء کو خول میں نہ ڈالیں۔

2. احتیاط سے چیک کریں کہ آیا کاٹنے والی مشین میں نقائص، نقصانات یا ڈھیلا پن ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ مشین اچھی حالت میں ہے۔

3. چیک کریں کہ آیا گائے کے گوشت اور مٹن سلائسر کے خول میں کوئی غیر ملکی مادہ ہے یا نہیں، اور خول میں موجود غیر ملکی مادے کو ہٹا دیں، ورنہ بلیڈ کو نقصان پہنچانا آسان ہے۔

4. آپریشن کی جگہ کو صاف کریں، چیک کریں کہ آیا پاور سپلائی وولٹیج مشین کے استعمال کردہ وولٹیج سے مطابقت رکھتا ہے، اور آیا گراؤنڈنگ مارک قابل اعتماد طریقے سے زمینی تار سے جڑا ہوا ہے۔

5. سوئچ کو بند کریں اور “آن” بٹن دبائیں تاکہ یہ معلوم ہو سکے کہ گردش کی سمت درست ہے یا نہیں (پشر ڈائل کا سامنا کریں، اور پشر ڈائل درست ہونے کے لیے گھڑی کی مخالف سمت میں گھومتا ہے)، بصورت دیگر، بجلی کاٹ دیں اور وائرنگ کو ایڈجسٹ کریں۔

بیف اور مٹن سلائسر کو کم وقت میں مزید مزیدار مٹن رولز کاٹنے کے لیے، بلیڈ کو تیز کیا جائے گا۔ اس کے ساتھ کام کرتے وقت، آپ کو دھیان دینا چاہیے اور استعمال کے درمیان سرکٹس، لوازمات وغیرہ کو احتیاط سے چیک کرنا چاہیے۔