Cách tránh nguy hiểm khi sử dụng máy thái thịt bò, thịt cừu

Máy thái thịt bò, thịt cừu xuất hiện đã mang lại nhiều tiện ích cho cuộc sống, giảm cường độ lao động trong các nhà hàng lẩu và siêu thị. Máy thái sử dụng lưỡi dao để cắt các lát thịt sẽ gây ra một số nguy hiểm. Làm thế nào để tránh tình trạng này?

1. Khi máy thái thịt bò, thịt cừu đang hoạt động không cho tay và các vật lạ vào vỏ để tránh nguy hiểm.

2. Kiểm tra cẩn thận xem máy cắt có khuyết tật, hư hỏng, lỏng lẻo hay không để đảm bảo máy luôn trong tình trạng tốt.

3. Kiểm tra xem có vật lạ trong vỏ của máy thái thịt bò và thịt cừu hay không, đồng thời loại bỏ các vật lạ trong vỏ, nếu không sẽ dễ gây hỏng lưỡi dao.

4. Dọn dẹp nơi vận hành, kiểm tra điện áp nguồn có phù hợp với điện áp của máy sử dụng không, vạch nối đất có được nối chắc chắn với dây nối đất hay không.

5. Đóng công tắc và nhấn nút “ON” để kiểm tra xem chiều quay đã chính xác chưa (quay mặt vào nút xoay và nút đẩy xoay ngược chiều kim đồng hồ là chính xác), nếu không, hãy cắt nguồn và điều chỉnh hệ thống dây điện.

Để máy thái thịt cừu cắt được những cuộn thịt cừu thơm ngon hơn trong thời gian ngắn, lưỡi dao sẽ được mài sắc bén. Khi làm việc với nó, bạn phải tập trung cao độ và kiểm tra kỹ lưỡng các mạch điện, phụ kiện,… giữa các lần sử dụng.