Wat is die voordele van die gebruik van ‘n beesvleis en skaapsnyer

1. Gebruik bees- en skaapsnyer om te sny, wat waterretensie kan verhoog en opbrengs verbeter.

2. Versterk die bindkrag van bees- en skaapvleis en verbeter die elastisiteit van bevrore vleis.

3. Bees- en skaapsnyer kan die sagtheid en strukturele stabiliteit van die produk verbeter.

4. Verseker die sny van bees- en skaapvleisprodukte om krake tydens sny te voorkom.

Deur ‘n bees- en skaapsnyer te gebruik om bees- en skaapvleis te sny, kan die kwaliteit van bees- en skaapvleis verbeter, en die vleis sag en heerlik laat proe, die generering van vleisreste verminder en vermorsing voorkom. In vergelyking met handmatige sny van vleis, het dit ooglopende voordele.