소고기를 사용하면 좋은 점과 양고기 슬라이서

1. 쇠고기와 양고기 슬라이서를 사용하여 슬라이스하면 수분 보유력을 높이고 수확량을 높일 수 있습니다.

2. 쇠고기와 양고기의 결속력을 높이고 냉동육의 탄력을 향상시킨다.

3. 쇠고기와 양고기 슬라이서는 제품의 부드러움과 구조적 안정성을 향상시킬 수 있습니다.

4. 쇠고기, 양고기 제품은 썰 때 갈라지지 않도록 잘 썰도록 한다.

쇠고기와 양고기 슬라이서를 사용하여 쇠고기와 양고기를 자르면 쇠고기와 양고기의 품질을 향상시키고 고기 맛을 부드럽고 맛있게 만들고 고기 잔류 물의 발생을 줄이며 낭비를 방지 할 수 있습니다. 수동 고기 절단과 비교할 때 분명한 장점이 있습니다.