Сфера прымянення в нарэзка замарожанага мяса

Нарэзка замарожанага мяса ў асноўным выкарыстоўваецца для нарэзкі, здрабнення і нарэзкі мяса і іншых матэрыялаў з пэўнай трываласцю і эластычнасцю. Ён шырока выкарыстоўваецца ў месцах перапрацоўкі мяса, такіх як гасцініцы, сталовыя і мясакамбінатаў. Адсутнасць агульнага харчовага абсталявання.