Skop penggunaan penghiris daging beku

Penghiris daging beku terutamanya digunakan untuk menghiris, mencincang dan memotong daging serta bahan lain dengan kekuatan dan keanjalan tertentu. Ia digunakan secara meluas di tempat pemprosesan daging seperti hotel, kantin, dan kilang pemprosesan daging. Kekurangan peralatan pemprosesan makanan biasa.