Upeo wa matumizi ya kipande cha nyama waliohifadhiwa

Kipande cha nyama waliohifadhiwa hutumiwa hasa kwa kukata, kupasua na kukata nyama na vifaa vingine kwa nguvu fulani na elasticity. Inatumika sana katika sehemu za usindikaji wa nyama kama vile hoteli, canteens, na viwanda vya kusindika nyama. Ukosefu wa vifaa vya kawaida vya usindikaji wa chakula.