Как да направим разлика между добро и лошо резачка за агнешко месо

1. Вижте качеството на острието. Качеството на острието определя експлоатационния живот и скоростта на рязане на цялата резачка.

2. Вижте броя на компресорите. Слайсерът за овнешко месо е с един и два двигателя. При двойните двигатели рязането и бутането на месото се задвижват от по един двигател. При един двигател един двигател задвижва два детайла и мощността е по-голяма от тази на двойните двигатели. Двигателят на една добра резачка за агнешко е от неръждаема стомана.

3. Вижте режима на работа на острието. Повечето от тях използват структурни елементи за въртене на едно острие, а циркулярът се плъзга надолу автоматично, когато месото се захване. Въпреки това, някои висококачествени машини за рязане използват веригата, за да задвижват ножовете да се въртят, и червяка на турбината, за да задвижват изхода, което прави дизайна по-удобен за потребителя.