Technické parametry kráječe mraženého masa

Jako druh zařízení v gastronomickém průmyslu, kráječ mraženého masa se často používá a rychle se vyvíjí. Když jsme jej poprvé začali používat, abychom zařízení lépe obsluhovali a předešli poškození, první věcí, kterou jsme udělali, bylo porozumět technickým parametrům kráječe. Pojďme se na to společně podívat:

1. Otáčky vřetena: 2300 ot./min

2. Délka zkušebního kusu řezaného kráječem na mražené maso: více než 40 mm

3. Jmenovitý výkon motoru: 2.2 kilowattů

4. Rozměry kráječe mraženého masa: 900×460×830 mm

5. Průměr pilového kotouče: φ400 mm

6. Délka řezného kusu kráječe na mražené maso: 47.5-205 mm

7, napětí 380V

Známe konstrukci, použití, parametry kráječe mraženého masa. Při krájení masa si můžete vybrat kráječ podle parametrů zařízení a vybrat si ten vhodnější pro krájení kvalitnějších plátků masa.