- 14
- Jun
Desinfektionsmetode for okse- og fårekødsskærer
Desinfektionsmetode af okse- og fårekødsudstikker
1. Skru de øverste og nederste sætskruer af okse- og fårekødsskæreren af, fjern væskeinjektionssystemet til overordnet desinfektion, eller adskil separat til desinfektion og rengøring;
2. Der kan være fejl i selve udskæringen af modellen, og målecylinderen bør stoppes før den formelle udskæring;
3. Sæt væskeindtagsrøret i rengøringsopløsningen og start det op til rengøring; okse- og fåreskæreren vælger et passende nålerør til at desinficere det.