Desinfiointimenetelmä naudan- ja lampaanlihaleikkuria

1. Irrota naudan- ja lampaanleikkurin ylä- ja alasäätöruuvit, poista nesteen ruiskutusjärjestelmä yleistä desinfiointia varten tai irrota se erikseen desinfiointia ja puhdistusta varten;

2. Mallin varsinaisessa viipaloinnissa voi olla virheitä, ja mittasylinteri tulee pysäyttää ennen muodollista viipalointia;

3. Aseta nesteen tuloputki puhdistusliuokseen ja käynnistä se puhdistusta varten; naudan- ja lampaanleikkuri valitsee sopivan neulaputken sen desinfiointiin.