Πώς να επιλέξετε ένα κόφτης μοσχαρίσιου και προβάτου?

Πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να δούμε εάν η συσκευασία του μηχανήματος είναι κανονική, εάν η ετικέτα και πολλά σημάδια προσοχής είναι άθικτες και εάν η διασταύρωση της συσκευασίας του μηχανήματος είναι επίπεδη.

Δεύτερον, πρέπει να ακούμε τον ήχο της μηχανής. Μπορείτε πρώτα να ακούσετε εάν ο ήχος του κινητήρα είναι κανονικός και εάν ο ήχος του μειωτήρα που κινείται από τον κινητήρα είναι πολύ δυνατός. Ακούστε επίσης εάν ο θόρυβος του ίδιου του μηχανήματος είναι πολύ δυνατός, τα εξαρτήματα είναι εγκατεστημένα στο μηχάνημα πολύ λεπτά, οπότε ο θόρυβος δεν θα είναι πολύ μεγάλος μετά τη λειτουργία. Εάν το εσωτερικό σύστημα λίπανσης του μηχανήματος δεν είναι τέλειο, ο θόρυβος του μηχανήματος θα είναι πολύ δυνατός και θα δημιουργηθεί μη φυσιολογικός θόρυβος.

Τέλος, μπορούμε να δούμε το αποτέλεσμα της λειτουργίας του μηχανήματος και το αποτέλεσμα του τεμαχισμού. Εάν η ποιότητα του μηχανήματος είναι καλή και παράγεται από κανονικό κατασκευαστή, τότε τα κομμένα ρολά κρέατος θα έχουν ομοιόμορφο πάχος και όμορφο σχήμα. Διαφορετικά, το πάχος των κυλίνδρων κρέατος θα είναι ανομοιόμορφο. Το πρόβλημα της ομαλότητας. Εφόσον λοιπόν παρατηρήσουμε και κατανοήσουμε προσεκτικά τα παραπάνω σημεία, μπορούμε εύκολα να επιλέξουμε έναν κόφτη προβάτου, μοσχαρίσιο και πρόβειο κρέας καλής ποιότητας.