Ako si vybrať a krájač na hovädzie a baranie mäso?

V prvom rade musíme zistiť, či je obal stroja pravidelný, či štítok a mnohé výstražné značky sú neporušené a či je spoj obalu stroja plochý.

Po druhé, musíme počúvať zvuk stroja. Najprv si môžete vypočuť, či je zvuk motora normálny a či zvuk reduktora poháňaného motorom nie je príliš hlasný. Počúvajte aj to, či hluk samotného stroja nie je príliš veľký, diely sú v stroji osadené veľmi jemne, takže hluk po prevádzke nebude príliš veľký. Ak vnútorný mazací systém stroja nie je dokonalý, hluk stroja bude príliš vysoký a bude sa vydávať abnormálny hluk.

Nakoniec sa môžeme pozrieť na efekt chodu stroja a efekt krájania. Ak je kvalita stroja dobrá a je vyrobený bežným výrobcom, potom budú mať rezané mäsové rolky jednotnú hrúbku a krásny tvar. V opačnom prípade bude hrúbka mäsových roliek nerovnomerná. Problém rovnomernosti. Ak teda pozorne sledujeme a uchopíme vyššie uvedené body, môžeme si ľahko vybrať kvalitný krájač na baranie, hovädzie a baranie mäso.