Kako odabrati a rezač govedine i ovčetine?

Prije svega, trebamo vidjeti je li pakiranje stroja pravilno, jesu li etiketa i mnogi znakovi pažnje netaknuti te je li spoj ambalaže stroja ravan.

Drugo, moramo slušati zvuk stroja. Najprije možete poslušati je li zvuk motora normalan i je li zvuk reduktora kojeg pokreće motor preglasan. Također poslušajte da li je buka samog stroja preglasna, dijelovi su vrlo fino ugrađeni u stroj, tako da buka nakon rada neće biti prevelika. Ako unutarnji sustav podmazivanja stroja nije savršen, buka stroja bit će preglasna i stvarat će se nenormalna buka.

Konačno, možemo pogledati učinak rada stroja i učinak rezanja. Ako je stroj kvalitetan i proizveden od strane redovnog proizvođača, tada će rezane mesne rolice imati ujednačenu debljinu i lijep oblik. Inače će debljina mesnih rolada biti neujednačena. Problem ravnomjernosti. Dakle, sve dok pažljivo promatramo i razumijemo gore navedene točke, lako možemo odabrati kvalitetan rezač za ovčetinu, junetinu i ovčetinu.