Како изабрати резач говедине и овчетине?

Пре свега, треба да видимо да ли је паковање машине правилно, да ли су етикета и многи знаци пажње неоштећени и да ли је спој амбалаже машине раван.

Друго, морамо да слушамо звук машине. Прво можете послушати да ли је звук мотора нормалан и да ли је звук редуктора који покреће мотор прегласан. Такође послушајте да ли је бука саме машине прегласна, делови су уграђени у машину веома фино, тако да бука након рада неће бити превелика. Ако унутрашњи систем подмазивања машине није савршен, бука машине ће бити прегласна и ствараће се ненормална бука.

Коначно, можемо погледати ефекат рада машине и ефекат сечења. Ако је квалитет машине добар и производи је обичан произвођач, онда ће резане ролнице имати уједначену дебљину и леп облик. У супротном, дебљина месних ролни ће бити неуједначена. Проблем равномерности. Све док пажљиво посматрамо и схватамо горе наведене тачке, лако можемо изабрати квалитетан резач овчетине, говедине и овчетине.