Varotoimet käyttöä varten naudan- ja lampaanlihaleikkuria

1. Tämä malli ottaa käyttöön mikrotietokoneen automaattisen toiminnan. Se on automaattinen lampaanleikkuri, joka voi tehokkaasti vähentää työn työvoiman intensiteettiä ja parantaa viipaloinnin tehokkuutta.

2. Eräänlaisena sähköisenä elintarvikkeiden jalostuslaitteena naudan- ja lampaanleikkurilla on tietyt vaatimukset, kun sitä käytetään.

3. Lampaanlihaleikkurin toiminta ei ole koskettamasta pikapakastuspöytää paljain käsin, koska koneen käynnistämisen jälkeen pikapakastuspöydän lämpötila on alhainen paleltumien välttämiseksi.

4. Kun käytät lampaanleikkuria viipalointitoimintoon, älä avaa pakastimen ikkunaa liikaa.

5. Kun harjaat pois ylimääräisiä kudosfragmentteja, älä harjaa terää terän päällä. Muista harjata kevyesti terän pintaa pitkin alhaalta ylöspäin.

6. Puhdista käytön jälkeen työpöytä ja pakastin, johon liha on helppo kerääntyä, ja pidä viipalointikone puhtaana ja hygieenisenä.

7. Kun viipalointikonetta on käytetty jonkin aikaa, jos viipaleet tarttuvat veitseen tai viipaleita ei muodostu, veitsi on teroitettava.