Méthode de réglage de l’épaisseur de trancheuse de boeuf et de mouton

1. Réglez d’abord l’épaisseur de la tranche de viande. La hauteur entre la lame et le support à viande correspond à l’épaisseur de la tranche. Tournez la poignée de réglage de l’épaisseur dans le sens des aiguilles d’une montre pour réduire l’épaisseur de la tranche de viande. Tournez la poignée de réglage de l’épaisseur de la trancheuse de bœuf et de mouton dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour épaissir la tranche de viande et ajustez l’épaisseur à partir du plus fin. Il convient de veiller à éliminer l’écart de transmission.

2. La méthode consiste à tourner la poignée de réglage de l’épaisseur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour ajuster davantage l’épaisseur, puis de tourner la poignée de réglage de l’épaisseur dans le sens des aiguilles d’une montre pour ajuster l’épaisseur à l’épaisseur requise ; Lorsque l’épaisseur est ajustée, vous pouvez directement tourner la poignée de réglage de la trancheuse de bœuf et de mouton dans le sens des aiguilles d’une montre. À l’épaisseur requise. Si l’opération n’est pas efficace, veuillez ajuster l’épaisseur tout en arrêtant le mouvement du porte-viande et arrêtez le porte-viande au niveau du protège-couteau.