Metode for å justere tykkelsen på biff- og fårekjøttskjærer

1. Angi først tykkelsen på kjøttskiven. Høyden mellom bladet og kjøttstøtten er skivetykkelsen. Vri tykkelsesjusteringshåndtaket med klokken for å redusere tykkelsen på kjøttskiven. Vri tykkelsesjusteringshåndtaket på okse- og fårekjøttskjæreren mot klokken for å tykne kjøttskiven og justere tykkelsen fra tynnere. Man bør være oppmerksom på å eliminere overføringsgapet.

2. Metoden er å vri tykkelsesjusteringshåndtaket mot klokken for å justere tykkelsen mer, og deretter vri tykkelsesjusteringshåndtaket med klokken for å justere tykkelsen til ønsket tykkelse; når tykkelsen er justert, kan du dreie justeringshåndtaket på okse- og fårekjøttskjæreren direkte med klokken. Til ønsket tykkelse. Hvis operasjonen ikke er dyktig, vennligst juster tykkelsen mens du stopper bevegelsen til kjøttbæreren, og stopp kjøttbæreren ved knivbeskyttelsen.