Yadda za a zabi naman sa da naman naman yanki?

Da farko, muna bukatar mu ga ko marufi na na’ura na yau da kullum, ko lakabin da alamun kulawa da yawa ba su da kyau, kuma ko haɗin marufi na inji yana da lebur.

Na biyu, dole ne mu saurari sautin injin. Za a iya fara sauraren ko sautin motar ya kasance na al’ada da kuma ko sautin na’urar ragewa da motar ta yi yawa. Har ila yau a saurari ko karar na’urar kanta ta yi yawa, an sanya sassan a cikin injin sosai, don haka karar ba zai yi girma ba bayan aiki. Idan tsarin lubrication na cikin na’ura ba cikakke ba ne, karar injin zai yi ƙarfi sosai kuma za a haifar da hayaniya mara kyau.

A ƙarshe, zamu iya duba tasirin injin yana gudana da tasirin slicing. Idan ingancin injin yana da kyau kuma ana samar da shi ta hanyar masana’anta na yau da kullun, to, yankan naman nama zai sami kauri iri ɗaya da kyakkyawan siffar. In ba haka ba, kauri daga cikin nama Rolls zai zama m. Matsalar koda. Don haka muddin muka lura da kyau kuma muka fahimci abubuwan da ke sama, cikin sauƙi za mu iya zaɓar yankan naman naman nama, naman sa da naman nama cikin sauƙi.