- 30
- Aug
Rezač janjetine u odnosu na rezač papira
Rezač janjetine protiv rezača papira
1. Rezač papira je modificirani stroj. Sam po sebi nije rezač mesa. Podudarnost u svim aspektima nije zadovoljavajuća. Postoje stalni problemi u korištenju, što utječe na napredak proizvodnje i uzrokuje ekonomske gubitke prerađivačima. Rezač ovčetine je originalan stroj, a dizajn svake komponente je razumniji.
2. Rezač ovčetine ima visoku preciznost. Narezano meso je jednako debelo i tanko, što rezač papira ne može.
3. Pogon klipnjače rezača papira je lako slomiti, a rezač ovčetine je napravio poboljšanja u tom pogledu.
4. Rezač ovčetine neće imati fenomen ravnomjernih noževa, dok će rezač papira neizbježno imati noževe.
5. Operacijski stol stroja za rezanje ovčetine izrađen je od polimerne toplinsko-izolacijske ploče, koja sprječava prebrzo topljenje rolada mesa na visokim temperaturama.
6. Tijelo rezača za ovčetinu izrađeno je od nehrđajućeg čelika koji je higijenski i lijepog izgleda, dok rezač papira i drugi slični proizvodi koriste željezne limove koji su vrlo ružni jednom zahrđali i ne mogu zadovoljiti higijenske zahtjeve .
7. Rezač za ovčetinu ima sigurnosnu zaštitu, ruka i oštrica se ne mogu dodirnuti, ali rezač papira ne.