യുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ കുഞ്ഞാട് സ്ലൈസർ

1. ഒന്നാമതായി, അതിൽ പ്രധാനമായും നാല് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ നാല് ഘടകങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില ഘടനകൾക്ക് ചുരുണ്ട കത്തികൾ ഉണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഈ കത്തി ആട്ടിൻകുട്ടിയെ മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ആട്ടിൻകുട്ടിയെ പിടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബാരലും പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ്. മട്ടൺ സ്ലൈസറിൽ ഒരു ഗിയർ ബോക്സും ചില ഗിയർ ട്രാൻസ്മിഷൻ മെക്കാനിസങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ വ്യത്യസ്‌ത തരത്തിലുള്ള ട്രാൻസ്മിഷൻ ഉപകരണങ്ങളുടെ സംയുക്ത സഹകരണം ആട്ടിൻകുട്ടിയെ മുറിക്കുന്ന ജോലിയെ യോജിപ്പോടെയും കാര്യക്ഷമമായും പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കും.

2. മട്ടൺ സ്ലൈസർ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ആന്തരിക കുടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ട്രാൻസ്മിഷൻ മെക്കാനിസം ആരംഭിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, തുടർന്ന് അത് സ്വയമേവ മാനുവൽ ഉപകരണത്തിന്റെ ഡ്രൈവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കും. പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ട മട്ടൺ ഒഴിക്കുമ്പോൾ, അകത്തെ പുഷ് പ്ലേറ്റ് മട്ടൺ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകും. കട്ടർ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച്, സ്ലൈസിംഗ് ആരംഭിക്കുക. ഒരു ആട്ടിൻ സ്ലൈസർ നന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല. ഉപയോഗ രീതി മാസ്റ്റർ ചെയ്യേണ്ടത് മാത്രമല്ല, മാംസത്തിന്റെ താപനിലയും സംസ്കരണ രീതികളും പോലുള്ള മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിന് ചില ആവശ്യകതകളും ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ പ്രീ-ട്രീറ്റ്മെന്റ് വളരെ പ്രധാനമാണ്, ഉൽപ്പാദനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. കാര്യക്ഷമതയും മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും.