Kemahiran penyelenggaraan bagi penghiris daging beku dan pemotong daging kambing

1. Hirisan tidak rata dan kusam, menghasilkan lebih banyak serbuk.

(1) Sebab: bilahnya tidak tajam; kekerasan bahan yang dihiris terlalu tinggi; jus melekit bahan yang dihiris melekat pada bilah; daya adalah walaupun daya tidak dihiris.

2. Selepas kuasa dihidupkan, motor penghiris daging beku penghiris daging kambing tidak berjalan.

(1) Sebab: Bekalan kuasa berada dalam hubungan yang lemah atau palam longgar; suis berada dalam hubungan yang lemah.

(2) Kaedah penyelenggaraan: membaiki bekalan kuasa atau menggantikan palam; membaiki atau menggantikan suis dengan spesifikasi yang sama.

3. Apabila bekerja, motor berhenti berputar.

(1) Sebab: Penghiris daging beku pemotong daging kambing memberi makan terlalu banyak, plat pemotong tersangkut; suis berada dalam hubungan yang lemah. sama rata.

(2) Kaedah penyelenggaraan: keluarkan bilah dan asahnya dengan batu pengisar; bakar bahan yang dihiris untuk melembutkannya; keluarkan bilah dan kisar jus melekit;

（3）Kaedah penyelenggaraan: lihat kepala pemotong dan keluarkan bahan yang tersekat; laraskan sesentuh suis atau tukar suis.