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冻肉切片机、羊肉切片机的保养技巧
维修技巧 冷冻肉切片机 和羊肉切片机
1、切片不均匀,无光泽,导致粉较多。
(1)原因:刀片不锋利; 切片材料的硬度太高; 切好的料粘汁粘在刀片上; 当力没有被切割时,力是均匀的。
2、接通电源后,冻肉切片机羊肉切片机电机不转。
(1)原因:电源接触不良或插头松动; 开关接触不良。
(2)维修方法:修理电源或更换插头; 修理或更换同规格的开关。
3、工作时,电机停止转动。
(1)原因:冻肉切片机羊肉切片机进料过多,刀盘卡死; 开关接触不良。 均匀。
(2)保养方法:取下刀片,用磨石磨锐; 烘烤切片材料使其软化; 取下刀片,磨掉粘稠的汁液;
(3)保养方法:看刀盘,取出卡料; 调整开关触点或更换开关。