- 10
- Oct
Навички обслуговування нарізки замороженого м’яса та нарізки баранини
Навички обслуговування нарізка замороженого м’яса і нарізка баранини
1. Нарізка виходить нерівномірною і тьмяною, в результаті чого порошку стає більше.
(1) Причини: лезо не гостре; занадто висока твердість нарізаного матеріалу; липкий сік нарізаного матеріалу прилипає до леза; сила рівна, коли сила не розрізана.
2. Після ввімкнення живлення двигун нарізки для замороженого м’яса і баранини не працює.
(1) Причина: поганий контакт джерела живлення або вилка; перемикач погано контактує.
(2) Метод технічного обслуговування: відремонтуйте блок живлення або замініть вилку; відремонтувати або замінити вимикач тієї ж специфікації.
3. При роботі двигун припиняє обертатися.
(1) Причина: нарізка для замороженого м’яса, нарізка для баранини надходить занадто багато, ріжуча пластина застрягла; перемикач має поганий контакт. рівномірно.
(2) Спосіб обслуговування: зніміть лезо та заточіть його точильним каменем; запекти нарізаний матеріал для його розм’якшення; вийміть лезо і відітріть липкий сік;
(3)Спосіб технічного обслуговування: подивіться на ріжучу головку та видаліть застряглий матеріал; відрегулюйте контакт перемикача або замініть перемикач.