Prinsippet om automatisk kjøttskjæring ved biff- og fårekjøttskjærer

1. Den halvautomatiske biff- og fårekjøttskjæreren betjenes av menneskehender. Den automatiske skjæremaskinen formidles av tyngdekraften til den kjøttpressende spikerplaten. Når selve kjøttet er tungt nok, kan kjøtthøvelen gjøres ferdig uten å presse kjøttet. Skivearbeid.

2. Start biff- og fårekjøttskjæreren. Når skjærebladet skjærer kjøttrullen, vil maskinen skyve kjøttet fremover i henhold til den innstilte presisjonen, slik at det oppskårne kjøttet blir jevnt og kjøttet lett å tilberede, noe som sparer steketiden. .

Okse- og fårekjøttskjæreren kan automatisk losse kjøttet, noe som kan sørge for at skiveformen til en viss grad er veldig jevn. Mesteparten av bruken av skjæremaskinen gjøres automatisk av maskinen, noe som ikke bare sikrer sikkerhet, men også forbedrer effektiviteten.