Hvordan se forskjell på en god og en dårlig lammeskjærer

1. Se på kvaliteten på bladet. Kvaliteten på bladet bestemmer levetiden og skjærehastigheten til hele skjæremaskinen.

2. Se på antall kompressorer. Fårekjøttskjæreren har enkelmotor og dobbelmotor. I doble motorer drives skjæringen og skyvingen av kjøttet av en motor hver. I en enkelt motor driver en motor to arbeidsstykker, og kraften er større enn for doble motorer. Motoren til en god lammeskjærer er rustfritt stål.

3. Se på bladets driftsmodus. De fleste av dem bruker strukturelle elementer for å rotere et enkelt blad, og sirkelsagen glir automatisk ned når kjøttet klemmes. Noen skjæremaskiner av høy kvalitet bruker imidlertid kjedet til å drive bladene til å rotere, og turbinormen til å drive produksjonen, noe som gjør designet mer brukervennlig.