Porównanie krajalnicy jagnięcej i krajalnicy do papieru

Krajalnice do baraniny są takie same jak krajalnice do papieru. Obie są krajalnicami. Z wyglądu są bardzo podobne, ale są dokładnie porównywane i nadal są luki. Jaka jest więc różnica między tymi dwoma? Poprzez porównanie widzimy:

1. Krajalnica do jagnięciny nie będzie miała zjawiska ciągłych noży. Stół operacyjny wykonany jest z polimerowej płyty termoizolacyjnej, która zapobiega zbyt szybkiemu topieniu się rolek mięsnych przy wysokiej temperaturze. Nóż do papieru jest nieuchronnie połączony z nożem.

2. Korpus krajalnicy do baraniny jest w całości wykonany ze stali nierdzewnej, a wygląd jest higieniczny i piękny, podczas gdy gilotyna do papieru i inne podobne produkty wykorzystują blachę żelazną. Raz zardzewiały jest bardzo nieestetyczny i nie spełnia wymagań higienicznych.

3. Krajalnica do baraniny ma ochronę bezpieczeństwa, ręki i ostrza nie można dotknąć, ale gilotyna do papieru nie.

Niezależnie od tego, czy chodzi o higienę, ostrza, materiały produkcyjne czy parametry bezpieczeństwa, krajalnice do jagnięciny są porównywalne z nożami do papieru. Ma zalety, czy to w rodzinie, czy w restauracjach typu hot pot, jego zastosowanie jest nadal bardzo szerokie.