Муқоисаи буридани барра ва коғазбурӣ

Гӯшти гӯсфанд буридан ба коғазбурӣ монанд аст. Ҳардуи онҳо буридаанд. Аз рӯи намуди зоҳирӣ онҳо хеле монанданд, аммо онҳо бодиққат муқоиса карда мешаванд ва ҳоло ҳам камбудиҳо мавҷуданд. Пас, фарқияти байни ин ду чист? Тавассути муқоиса, мо метавонем бубинем:

1. Дар буридани гӯсфанд падидаи кордҳои доимӣ нахоҳад дошт. Мизи чаррохй аз тахтаи гармидихандаи полимерй сохта шудааст, ки дар вакти баланд будани харорат ба зуд об шудани булочкахои гуштй монеъ мешавад. Когазбури ногузир ба корд пайваст мешавад.

2. Корхонаи буридани гӯшти гӯсфанд ҳама аз пӯлоди зангногир сохта шуда, намуди зоҳирии он гигиенӣ ва зебост, дар ҳоле ки дар коғазбурӣ ва дигар маҳсулоти шабеҳ аз лавҳаи оҳанин истифода мешавад. Пас аз зангзанӣ он хеле нонамоён аст ва ба талаботи гигиенӣ ҷавобгӯ нест.

3. Буридани гӯшти гӯсфанд муҳофизати бехатарӣ дорад, даст ва теғи онро ламс кардан мумкин нест, аммо коғазбурӣ ин тавр намекунад.

Новобаста аз он ки он аз нуқтаи назари гигиена, майсаҳо, маводи истеҳсолӣ ё иҷрои бехатарӣ аст, буридани барра нисбат ба коғазбурҳо нисбат ба буридани коғазҳо. Он афзалиятҳо дорад, хоҳ дар оила бошад, хоҳ дар тарабхонаҳои гарм, истифодаи он ҳоло ҳам хеле васеъ аст.