Metoda dezynfekcji krajalnica do wołowiny i baraniny

1. Odkręć górne i dolne śruby ustalające krajalnicy do wołowiny i baraniny, wyjmij system wtrysku płynu w celu ogólnej dezynfekcji lub rozmontuj osobno w celu dezynfekcji i czyszczenia;

2. Mogą wystąpić błędy w rzeczywistym krojeniu modelu, a cylinder pomiarowy powinien zostać zatrzymany przed formalnym krojeniem;

3. Włóż rurkę wlotową cieczy do roztworu czyszczącego i uruchom ją do czyszczenia; Krajalnica do wołowiny i baraniny wybiera odpowiednią rurkę igłową do jej dezynfekcji.