Cum să preveniți scurgerea de ulei în feliere carne de vită și oaie

1. Înlocuiți mai întâi inelul de etanșare al cilindrului de injecție al microtomului.

2. Curățați supapa pneumatică a mașinii de feliere pentru carne de vită și oaie și apoi înlocuiți garnitura de etanșare a supapei pneumatice.

3. Strângeți duza de tăiere a mașinii de feliere și, în același timp, înlocuiți garnitura de etanșare a duzei de tăiere a mașinii de feliere pentru carne de vită și oaie.

4. Dacă se găsesc defecțiuni minore la tubul de alimentare, tubul de alimentare trebuie înlocuit.

Măsurile de mai sus sunt foarte utile pentru a preveni scurgerea uleiului de la felierea de carne de vită și oaie. De obicei, verificați gradul de etanșare al felierii și unele accesorii, în special garnitura acestuia, pentru a vă asigura că nu curge ulei.