- 19
- Oct
Cum să faci diferența dintre o feliere de miel bună și una rea
Cum să faci diferența dintre un bun și unul rău feliere de miel
1. Uită-te la calitatea lamei. Calitatea lamei determină durata de viață și viteza de tăiere a întregului feliător.
2. Uită-te la numărul de compresoare. Mașina de tăiat carne de oaie are un singur motor și un motor dublu. La motoarele duale, tăierea și împingerea cărnii sunt conduse de câte un motor fiecare. Într-un singur motor, un motor antrenează două piese de prelucrat, iar puterea este mai mare decât cea a motoarelor duble. Motorul unei mașini de feliere de miel bună este din oțel inoxidabil.
3. Uitați-vă la modul de funcționare a lamei. Cele mai multe dintre ele folosesc elemente structurale pentru a roti o singură lamă, iar ferăstrăul circular alunecă în jos automat când carnea este prinsă. Cu toate acestea, unele feliere de înaltă calitate folosesc lanțul pentru a conduce lamele să se rotească, iar viermele turbinei pentru a conduce ieșirea, ceea ce face designul mai ușor de utilizat.