Úvod do rozdielu medzi rôznymi typmi krájače na baraninu

1. Číslicovo riadený 2-valcový stroj na krájanie jahniat: Dokáže nakrájať 2 jahňatá naraz. Je riadený PLC Siemens a poháňaný krokovým motorom. Rieši problém vysokej poruchovosti mechanických krájacích strojov. Vyvíja jednorazové nože a rieši problémy niektorých zákazníkov pri brúsení nožov. problém.

2. Multifunkčný 3-valcový krájač: Nový typ krájača vyvinutý spojením výhod vertikálneho nožového krájača a okrúhleho nožového krájača, ktorý dokáže súčasne krájať mäsové rolky rôznych výšok a šírok.

3. CNC 4-valcový stroj na krájanie jahniat: Dokáže naraz nakrájať 4 jahňatá, 100-200 kg mäsa za hodinu a pracovný stôl je vyrobený z organickej plastovej dosky špecifickej pre potraviny, aby bola zaistená bezpečnosť a hygiena potravín. Mäsové rolky nie je potrebné rozmrazovať. Pracujte priamo na stroji a môžete vystrihnúť rôzne tvary kotúčov.

4. Číslicovo riadený 8-valcový krájač: dokáže naraz nakrájať 8 roliek baranieho mäsa, dvojito vedená vrtuľa, automatický posun a spätný chod, výška noža je 20 cm, dokáže rezať hovädzie pláty nastojato, reguluje hrúbku bez zastavenie a možno ho upraviť podľa požadovanej hrúbky. CNC prepínač automaticky pridáva a odčítava.

Krájače na jahňacie mäso majú rôzne špecifikácie a typy a líšia sa aj tvar, množstvo a rýchlosť krájaných plátkov mäsa. Môžeme si vybrať podľa účelu a prostredia použitia.