Fusha e zbatimit të prerës i mishit të ngrirë

Prerësja e mishit të ngrirë përdoret kryesisht për prerjen, copëtimin dhe prerjen në kubikë të mishit dhe materialeve të tjera me forcë dhe elasticitet të caktuar. Përdoret gjerësisht në vendet e përpunimit të mishit si hotelet, mensat dhe fabrikat e përpunimit të mishit. Mungesa e pajisjeve të përbashkëta të përpunimit të ushqimit.