Vigezo vya kiufundi vya kukata nyama iliyohifadhiwa

Kama aina ya vifaa katika sekta ya upishi, kipande cha nyama waliohifadhiwa hutumiwa mara kwa mara na kuendelezwa kwa haraka. Tulipoanza kuitumia, ili kufanya kazi vizuri zaidi ya vifaa na kuepuka uharibifu, jambo la kwanza tulilofanya ni kuelewa vigezo vya kiufundi vya slicer. Wacha tuitazame pamoja:

1. Kasi ya spindle: 2300r / min

2. Urefu wa kipande cha mtihani kilichokatwa na kipande cha nyama iliyohifadhiwa: zaidi ya 40 mm

3. Nguvu iliyokadiriwa ya motor: 2.2 kilowati

4. Vipimo vya kukata nyama iliyohifadhiwa: 900 × 460 × 830 mm

5. Kipenyo cha blade ya saw: φ400 mm

6. Urefu wa kipande cha mtihani wa kukata nyama iliyogandishwa: 47.5-205 mm

7, voltage 380V

Tunajua muundo, matumizi, vigezo vya kipande cha nyama iliyohifadhiwa. Wakati wa kukata nyama, unaweza kuchagua kipande kulingana na vigezo vya vifaa, na uchague inayofaa zaidi ili kukata vipande vya nyama bora.