Lamb Slicer vs Máy cắt giấy

1. Máy cắt giấy là một loại máy đã được sửa đổi. Bản thân nó không phải là một máy cắt thịt. Sự phù hợp về mọi mặt đều không đạt yêu cầu. Trong quá trình sử dụng thường xuyên xảy ra sự cố làm ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất và gây thiệt hại về kinh tế cho người chế biến. Máy thái thịt cừu là máy nguyên bản, thiết kế từng bộ phận hợp lý hơn.

2. Máy thái thịt cừu có độ chính xác cao. Thịt thái mỏng dày đều nhau mà máy cắt giấy không làm được.

3. Ổ đĩa kết nối của máy cắt giấy rất dễ bị gãy và máy thái thịt cừu đã có những cải tiến về mặt này.

4. Máy thái thịt cừu sẽ không có hiện tượng dao đều, còn máy cắt giấy thì tất yếu sẽ bị dao.

5. Bàn vận hành của máy thái thịt cừu được làm bằng tấm cách nhiệt polymer, giúp giò thịt không bị chảy quá nhanh khi nhiệt độ cao.

6. Thân của máy thái thịt cừu đều được làm bằng thép không gỉ, đảm bảo vệ sinh và hình thức đẹp, trong khi máy cắt giấy và các sản phẩm tương tự khác sử dụng tôn, rất xấu xí một khi rỉ sét và không thể đáp ứng được yêu cầu về mặt vệ sinh. .

7. Máy thái thịt cừu có bảo vệ an toàn, không thể chạm vào tay và lưỡi dao, nhưng máy cắt giấy thì không.