Các biện pháp phòng ngừa khi sử dụng máy thái thịt bò và thịt cừu

1. Mô hình này sử dụng hoạt động tự động của máy vi tính. Đây là máy thái thịt cừu tự động, có thể giảm thiểu cường độ lao động và nâng cao hiệu quả thái lát.

2. Là một loại thiết bị chế biến thực phẩm bằng điện, máy thái thịt bò và thịt cừu có những yêu cầu nhất định khi sử dụng.

3. Thao tác của máy thái thịt cừu không được chạm tay trần vào bàn cấp đông nhanh vì sau khi bật máy, nhiệt độ của bàn cấp đông nhanh xuống thấp để tránh bị tê cóng.

4. Khi sử dụng máy thái thịt cừu để cắt lát, không mở quá nhiều cửa sổ của ngăn đá.

5. Khi chải sạch các mảnh mô thừa, không chải lưỡi dao trên đầu lưỡi dao. Nhớ chải nhẹ dọc theo bề mặt lưỡi dao từ dưới lên trên.

6. Sau khi sử dụng, vệ sinh sạch sẽ bàn làm việc và ngăn đá nơi thịt dễ đọng lại, giữ cho máy thái luôn sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh.

7. Sau khi máy thái được sử dụng một thời gian, nếu các lát cắt dính vào dao hoặc các lát cắt không thành hình thì cần phải mài dao.