كيفية استخدام قطاعة لحم ضأن مجمدة تقطيع اللحم لقطع لفائف الضأن؟

1. أولاً ، غلفي اللحم بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يتجمد.

2. بعد أن يتم تجميد لحم الضأن تمامًا ، أخرجه من التخزين البارد.

3. استخدم أولاً قطاعة لحم الضأن المجمدة لتقطيعها إلى الطول والعرض المطلوبين.

4. ثم استخدم قطاعة لحم الضأن المجمدة لتقطيعها إلى شرائح رفيعة. لاحظ أنه عند قطع السكين ، يجب أن يكون ثابتًا وسريعًا ، بحيث تكون لفات لحم الضأن المقطوعة ناعمة وتكون السماكة متسقة.

المواصفات المختلفة لتقطيع لحم الضأن وتقطيع اللحوم المجمدة لها لفائف مختلفة من قطع لحم الضأن. بعد أن يتم تجميد لحم الضأن ، يتم تقطيعه بالآلة. في نفس الوقت ، قم بإجراء التعديلات قبل استخدامها لتقطيع لفائف لحم الضأن اللذيذة والأنيقة.