- 05
- May
تحليل الخطأ الشائع لتقطيع اللحوم المجمدة
تحليل الخطأ المشترك تقطيع اللحوم المجمدة
1. الجهاز لا يعمل: تحقق مما إذا كان القابس على اتصال جيد ، ثم تحقق مما إذا كان تأمين المقبس قد تم تفجيره. إذا كان الخطأ لا يزال غير قابل للإصلاح ، فيجب إصلاحه بواسطة فنيي الكهرباء ، ولا يمكن لغير المتخصصين إصلاحه بأنفسهم.
2. الجسم مكهرب: افصل قابس الطاقة على الفور من قطاعة اللحوم المجمدة ، وتحقق مما إذا كانت الأرضية جيدة ، واطلب من فني كهربائي التعامل معها.
3. تأثير التقطيع ليس جيدًا: تحقق مما إذا كانت الشفرة حادة ؛ تحقق مما إذا كانت درجة حرارة اللحوم المجمدة في حدود 0 درجة مئوية إلى -7 درجة مئوية ؛ إعادة شحذ حافة النصل.
4. البليت لا يتحرك بسلاسة: أضف زيت التشحيم إلى العمود المستدير المتحرك ، واضبط لولب الشد العلوي أسفل العمود المربع المتحرك.
5. ضوضاء غير طبيعية عند العمل: تحقق مما إذا كانت براغي الماكينة مفكوكة ، وتحقق مما إذا كان زيت التشحيم الموجود في الجزء المتحرك من الماكينة مستخدمًا ، وتحقق مما إذا كان هناك لحم مكسور على محيط الشفرة.
6. تهتز الآلة أو تصدر ضوضاء طفيفة: تحقق مما إذا كانت طاولة العمل مستقرة وما إذا كانت الآلة موضوعة بشكل سلس.
7. عجلة الطحن لا يمكنها شحذ السكين بشكل طبيعي: قم بتنظيف عجلة الطحن لآلة التقطيع.
8. عند التقطيع ، فإن الآلة غير قادرة على التحقق مما إذا كان حزام النقل ملطخ بالزيت أو مفصول ، وفحص ما إذا كان المكثف متقادم ، وفحص ما إذا كانت حافة الشفرة حادة.