- 05
- May
Analyse des défauts courants de la trancheuse à viande congelée
Analyse commune des défauts de trancheuse à viande congelée
1. La machine ne fonctionne pas : vérifiez si la prise est bien en contact, puis vérifiez si l’assurance de la prise est grillée. Si le défaut ne peut toujours pas être éliminé, il doit être réparé par des électriciens et les non-professionnels ne peuvent pas le réparer eux-mêmes.
2. Le corps est électrifié : débranchez immédiatement la prise électrique de la trancheuse à viande congelée, vérifiez si la mise à la terre est bonne et demandez à un électricien de s’en occuper.
3. L’effet de tranchage n’est pas bon : vérifiez si la lame est tranchante ; vérifier si la température de la viande congelée est comprise entre 0°C et -7°C ; réaffûter le tranchant de la lame.
4. La palette ne se déplace pas en douceur : ajoutez de l’huile de lubrification à l’arbre rond mobile et ajustez la vis de serrage supérieure sous l’arbre carré mobile.
5. Bruit anormal pendant le travail : vérifiez si les boulons de la machine sont desserrés, vérifiez si l’huile de lubrification dans la partie mobile de la machine est épuisée et vérifiez s’il y a de la viande cassée sur la circonférence de la lame.
6. La machine vibre ou fait un léger bruit : vérifiez si l’établi est stable et si la machine est placée en douceur.
7. La meule ne peut pas affûter le couteau normalement : nettoyez la meule de la trancheuse.
8. Lors du tranchage, la machine est incapable de vérifier si la courroie de transmission est tachée d’huile ou déconnectée, de vérifier si le condensateur vieillit et de vérifier si le bord de la lame est tranchant.