- 09
- Jun
Časté problémy a řešení kráječe mraženého masa
Běžné problémy a jejich řešení kráječ mraženého masa
1. Krájení je nerovnoměrné a matné, výsledkem je více prášku.
(1) Důvod: čepel není ostrá; tvrdost krájeného materiálu je příliš vysoká; lepkavá šťáva z nakrájeného materiálu přilepí čepel; síla je nerovnoměrná.
(2) Způsob údržby: vyjměte čepel a naostřete ji brusným kamenem; opečte nakrájenou hmotu, aby změkla; vyjměte čepel, abyste odemleli lepkavou šťávu; při krájení použijte rovnoměrnou sílu.
2. Po zapnutí napájení motor kráječe mraženého masa neběží.
(1) Důvod: Napájecí zdroj má špatný kontakt nebo je uvolněná zástrčka; spínač je ve špatném kontaktu.
(2) Způsob údržby: opravte napájecí zdroj nebo vyměňte zástrčku; opravit nebo vyměnit spínač stejné specifikace.
3. Při práci se motor přestane otáčet.
(1) Důvod: Kráječ mraženého masa se příliš zasouvá a nožová deska je zaseknutá; spínač je ve špatném kontaktu.
(2) Způsob údržby: podívejte se na hlavu frézy a vyjměte uvíznutý materiál; upravte spínací kontakt nebo vyměňte spínač.
Při použití kráječe na mražené maso byste měli rukou stisknout druhou stranu zařízení, jinak materiál vyskočí a řez nebude na svém místě. Plátek.