- 09
- Jun
Masalah biasa dan penyelesaian penghiris daging beku
Masalah dan penyelesaian biasa bagi penghiris daging beku
1. Hirisan tidak rata dan kusam, menghasilkan lebih banyak serbuk.
(1) Sebab: bilahnya tidak tajam; kekerasan bahan yang dihiris terlalu tinggi; jus melekit bahan yang dihiris melekat pada bilah; daya tidak sekata.
(2) Kaedah penyelenggaraan: keluarkan bilah dan asahnya dengan batu pengisar; bakar bahan yang dihiris untuk melembutkannya; keluarkan bilah untuk mengisar jus melekit; gunakan kekuatan genap semasa menghiris.
2. Selepas kuasa dihidupkan, motor penghiris daging beku tidak berjalan.
(1) Sebab: Bekalan kuasa berada dalam hubungan yang lemah atau palam longgar; suis berada dalam hubungan yang lemah.
(2) Kaedah penyelenggaraan: membaiki bekalan kuasa atau menggantikan palam; membaiki atau menggantikan suis dengan spesifikasi yang sama.
3. Apabila bekerja, motor berhenti berputar.
(1) Sebab: Penghiris daging beku memberi makan terlalu banyak, dan pinggan pisau tersangkut; suis berada dalam hubungan yang lemah.
(2) Kaedah penyelenggaraan: lihat kepala pemotong dan keluarkan bahan yang tersekat; laraskan sesentuh suis atau tukar suis.
Apabila menggunakan pemotong daging beku, anda harus menekan bahagian lain peranti dengan tangan anda, jika tidak bahan akan melompat dan pemotongan tidak akan berada di tempatnya. potong.