- 09
- Jun
Bežné problémy a riešenia krájača mrazeného mäsa
Bežné problémy a riešenia krájač mrazeného mäsa
1. Krájanie je nerovnomerné a matné, výsledkom čoho je viac prášku.
(1) Dôvod: čepeľ nie je ostrá; tvrdosť krájaného materiálu je príliš vysoká; lepkavá šťava z krájaného materiálu prilepí čepeľ; sila je nerovnomerná.
(2) Spôsob údržby: vyberte čepeľ a nabrúste ju brúsnym kameňom; pečieme nakrájaný materiál, aby zmäkol; odstráňte čepeľ, aby ste zomleli lepkavú šťavu; pri krájaní používajte rovnomernú silu.
2. Po zapnutí napájania motor krájača mrazeného mäsa nebeží.
(1) Dôvod: Napájací zdroj má slabý kontakt alebo je uvoľnená zástrčka; spínač je v zlom kontakte.
(2) Spôsob údržby: opravte napájací zdroj alebo vymeňte zástrčku; opravte alebo vymeňte spínač rovnakej špecifikácie.
3. Pri práci sa motor prestane otáčať.
(1) Dôvod: Krájač na mrazené mäso sa podáva príliš veľa a nožová doska je zaseknutá; spínač je v zlom kontakte.
(2) Spôsob údržby: pozrite sa na hlavu frézy a vyberte uviaznutý materiál; upravte kontakt spínača alebo vymeňte spínač.
Pri použití krájača na mrazené mäso by ste mali stlačiť druhú stranu zariadenia rukou, inak materiál vyskočí a rez nebude na svojom mieste. Plátok.