Mechanismus snížení rychlosti kráječe mraženého masa

Čerstvé zmrazené maso zakoupené na trhu se nakrájí na plátky pomocí a kráječ mraženého masa, a zjistíte, že je nakrájený na krásné rohlíčky. Rolované mražené maso se snadno vaří a chutná jako žvýkací a nezničí se výživa. Stroj Rychlost je obecně dobře řízena díky zpomalovacímu mechanismu:

1. Umístěte krájené mražené maso do polohy požadované dopravním pásem, zapněte napájení, nastavte převod kráječe mraženého masa podle svých potřeb, spusťte motor a zařízení bude fungovat. Poté, co je mražené maso nakrájeno, pokračujte v jeho umístění k krájení Zmrazené maso se krájí v dávkách.

2. Šnekový převodový mechanismus vytváří velký převodový poměr v určité vzdálenosti, takže není vhodný pro nepřetržité otáčení a mechanismus kráječe mraženého masa má nízkou účinnost a vysokou cenu. Řemen dokáže zmírnit dopady zátěže, běží hladce, s nízkou hlučností, nízkou přesností výroby a instalace a silnou ochranou proti přetížení. Proto se používá vysokorychlostní řemenový převod a jako zpomalovací systém se používají nízkorychlostní převody.

Každý mechanismus kráječe mraženého masa pomáhá při krájení stroje. Použití kráječe na krájení masa je rychlejší než tradiční ruční krájení masa a jako potravinářské zařízení pro vaření je jeho účinnost poměrně vysoká.